Запеканка из тыквы с лапшой

Запеканка из тыквы с лапшой Овощи и грибы

Для приготовления запеканки вам понадобится:

  • один килограмм тыквы,
  • двести грамм лапши,
  • пятьдесят грамм сливочного масла,
  • пятьдесят грамм сахара,
  • четыре яйца,
  • корица.

Запеканка из тыквы с лапшой

Лапшу сварите в подсоленной воде, воду слейте.

Тыкву почистите, разрежьте на маленькие кусочки и зажарьте, используя для этого сливочное масло.

Подготовленную тыкву и лапшу соедините вместе.

Яйца взбейте с сахаром.

Взбитыми яйцами залейте тыкву и лапшу, затем добавьте корицу и всё хорошенько промешайте.

Полученную смесь разложите по индивидуальным горшочкам.

Горшочки поместите в духовой шкаф и запеките.

Подавать на стол можно в горячем и остывшем виде.

В качестве топика можно использовать ягодный или фруктовый сироп, кому какой нравится.